Descripción
Las proteínas son constituyentes esenciales de todos los órganos del cuerpo, como los músculos, piel, corazón, ojos y cerebro. El 15-20% de nuestro organismo está formado por proteínas que se renuevan parcialmente cada día a través de la alimentación. Por lo tanto, es importante asegurar una ingesta diaria suficiente y equilibrada de proteínas.